2010-11-01から1ヶ月間の記事一覧

シュガークラフト教室

シフォンケーキ焼きまくりの合間に(^_^;) ちょっと一休み まやんちさんへ シュガークラフトの体験教室に行ってきました。 まやんちさんのお店はだいぶ前にネットで検索 紅茶とケーキのおいしいお店 でも行ったことはなくて この日初めて行きました。 あたた…

焼かずにはいられない。(#^.^#)

テスト講座1週間前 20cmでバニラシフォン・・・・・卵6個分の生地 全部投入・・・・・入れすぎ、そして底上げ(-_-;) 20cmバナナシフォン・・・・・・卵白に大胆に黄身が混入 当然、メレンゲ失敗、あまり膨らまず。でも底上げはなし 抹茶ロール・・…

テスト講座&とろけるチョコレートシフォン

手作りお菓子のお店chiffon chiffonさんの テスト講座を受けてきました もう緊張と不安で前日もあんまり眠れず・・・・(^_^;) ちょうど教室のドアについたとき そこにはこぶたちゃん・・・・すぐわかっちゃいました。(^・^) 少ししてからやってきたのは、と…

かぼちゃロール・・・・・残念!

1か月ぐらい前に作ったんですが お友達の菓夢さん にかぼちゃをいただいたので かぼちゃのロールケーキを これ、2年ぶりぐらいに作ったんですが このクリームが絶品で・・・・ とってもおいしいんですけど なかなかクリームが・・・・(^_^;) 生地はふわふ…

チョコナッツシフォン

11月5日 手作りお菓子のお店chiffon chiffonさん いつものケーキ教室 この日はチョコのかかった、ナッツのシフォンケーキ この日はぽようさん、香奈ちゃん、 そして、bell-himeさん、 ぽようさん、香奈ちゃんはもう何度かご一緒してます。 この日初めてお…