2010-11-21から1日間の記事一覧

焼かずにはいられない。(#^.^#)

テスト講座1週間前 20cmでバニラシフォン・・・・・卵6個分の生地 全部投入・・・・・入れすぎ、そして底上げ(-_-;) 20cmバナナシフォン・・・・・・卵白に大胆に黄身が混入 当然、メレンゲ失敗、あまり膨らまず。でも底上げはなし 抹茶ロール・・…

テスト講座&とろけるチョコレートシフォン

手作りお菓子のお店chiffon chiffonさんの テスト講座を受けてきました もう緊張と不安で前日もあんまり眠れず・・・・(^_^;) ちょうど教室のドアについたとき そこにはこぶたちゃん・・・・すぐわかっちゃいました。(^・^) 少ししてからやってきたのは、と…