この前作った
シロさんのバターチキンカレーが
美味しかったので、また作りました。
前回作ってから1か月たってないけど・・・
冷凍にしたのも食べちゃったし・・・
ちょっとアレンジ・・・見た目は変わりませんが
バター、生クリームは少なめ
スパイス(ガラムマサラ)ちょっと追加、
玉ねぎ・・・みじん切りめんどくさいから、
薄切りにしてみたけど、やっぱりみじん切りがよかったかも(;・∀・)
チキンがちょっと多かった?
切り方もちょっと大きかった?
チキンに対してルーが少ない
1度食べたあと
ルー?を追加。
玉ねぎ、薄切りではなく、
あらみじんぐらいで、
バターで炒めて、チキンを浸けるマリネ液の材料を適当に入れて、ちょっと煮込み
最初のカレーに追加して、また煮込みました。
最後はもう適当だったけど
大丈夫、美味しかったです。
今回ナンは作ってないけど
ナンもまた作ります。(#^.^#)
まだ、何度もリピートしそうです。